search

Алфа-амилазна активност

Алфа-амилазна активност

Определяне на алфа-амилазната активност в пшеница, брашно и др.
Измерване на характеристиките на тесто

Измерване на характеристиките на тесто

Измерване на характеристиките на тесто – еластичност, отпор, енергия
Контрол на качеството на брашно и тесто

Контрол на качеството на брашно и тесто

Контрол на качеството на брашно, вкл. водопоглъщаемост и реологични свойства на тестото.
Eкспресен анализ на влага

Eкспресен анализ на влага

Преносими уреди за експресен анализ на влага.
Системи за определяне на протеини/азот

Системи за определяне на протеини/азот

Системи за определяне на протеини/азот.
Апарати за извличане на мазнини

Апарати за извличане на мазнини

Апарати за извличане на мазнини.
Апарати за извличане на влакнини

Апарати за извличане на влакнини

Апарати за извличане на влакнини.